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07 julio 2023

La Mata de Torrevieja y los chorlitejos

Ya os hemos contado en nuestro blog La Mata doradas playas de primavera, que cuando arrecia el calor, nos vamos una temporda a La Mata (o Torrelamata, Alicante, al lado de Torrevieja). 

Aquí además de combatir el calor, vemos a otros amigos y sobre todo cambiamos totalmente nuestras actividades habituales como por ejemplo de caminar por la mañana pasamos a hacerlo por las playas de l´Hortiguet, que nosotros llamamos “Playa paraíso” porque de un auténtico paraíso se trata.  Esta playa con dunas, administrativamente no pertenece a Torrevieja sino a Guardamar.

Caminando por sus playas podemos ver a personas, además del clásico baño, practicar snob board, otras, equitación, incluso se nos despierta la ocasión de comentar la mitología griega, mientras contemplamos las olas del mar o la fotografía junto a las dunas.

El efecto hipnótico de las olas junto a la arena nos traen el recuerdo del mito del nacimiento de Venus....Urano, el firmamento estrellado se casó con Gaia la tierra, que después de ser fecundada nacieron los titanes, los cíclopes, los gigantes... y como no le gustaban sus criaturitas, papá los mantuvo encerrados bajo tierra. A todo esto, dicen que Gaia estaba más que harta de su marido, por lo que “malmetió" a su hijo Crono, para librarse de su pareja.



Fue por la noche cuando Urano se acercaba con su luz para cubrirla, cuando Cronos con un contundente golpe de hoz cortó a su padre los genitales. Cayeron al mar convirtiéndose en espuma, que concentrada en una concha de madrépora, brotó Afrodita/Venus, la más bella entre las diosas. Los Céfiros soplando la transportaron hasta las playas de Chipre, desde donde se trasladó al Olimpo, ante la admiración general.



Muchas aventuras sucedieron en la residencia de los Dioses pero en la cristiana Edad Media habían sido casi todas olvidadas... Luego, un caballero alemán, Tannhauser encontró el Venusberg, una montaña con la cueva que contenía su hogar subterráneo. Estuvo el caballero allí un año, admirando la belleza de la Diosa, pero como cristiano devoto que era, marchó a Roma para que el Papa Urbano IV le absolviera. El papa Urbano le dijo que era más posible que su báculo floreciera a qué él fuera perdonado. El caballero se marchó muy triste, pero tres días después el bordón del Papa floreció milagrosamente. Corrieron prestos a buscar al hombre, pero este ya no estaba, se había marchado a Venusberg.

Después de admirar el blancor de las espumas, que no dejaban de acercarse a nuestros pies, mientras caminábamos por la orilla de este mar azul, un pajarito nos llamó la atención.



Dicen que los políticos miden la salud de las aguas playeras por las banderas azules concedidas por Europa. Aquí se consigue cada año, lo que siempre es un lujo y un acicate para el turismo. 

Pero yo, desde hace años siguiendo al naturalista Joaquín de Prada, hace tiempo que las identifico por un pajarito de caminar rápido: el chorlitejo patinegro. Son unas avecillas vivaces que corretean ante nosotros por la orilla de la playa, van detrás de la ola buscando pequeños crustáceos y parecen decirnos estas playas están limpias. Sus grandes enemigos son la contaminación y la construcción abusiva...



Qué bonitos pajaritos, siempre correteando al borde de las olas y volando en escapada cuando te acercas a ellos!. Cuenta Don Joaquín una anécdota que también me ocurrió a mí un año pasado, cuando al acercarme demasiado a uno de esos pajarillos se puso a ejecutar una extraña danza caminando en circulo captando mi atención, parecía como si tuviese un ala rota. 

Yo intenté ayudarla pero ella se alejaba poco a poco hasta que Rosi que venía silenciosa detrás de mi, para no asustar más al ave me dijo ¡mira! Señalando un poyuelo de chorlitejo camuflado en un hoyo de la arena.

Lo llevamos hasta las dunas donde creímos que estaría a salvo y quiero creer que este año nos lo encontramos ya adulto realizando a mi alrededor la misma danza del ala fracturada, pero por si acaso miré a mi alrededor y ¡bingo! 

Había un nido simplemente posado sobre la arena, a un metro escaso de donde me encontraba, los huevos presentaban unos dibujos que a mi se me antojaban una escritura ancestral y en 21 días saldrían los poyuelos con plumón, batiendo sus alitas al correr como pequeños avestruces, después durante otros 25 serían vigilados por los padres hasta volar libres. ¡que bella es la naturaleza, que tiernos con las crías, que amigables con nosotros después de conocernos! Observándoles aprendimos muchas cosas incluso a distinguir los machos de las hembras.



Nosotros vigilábamos el nido de vez en cuando, sin interferir la incubación, hasta que un día ya no había huevos, ni chorlitejos... ni nada. ¿Se los habría comido un depredador? Pensé asustado. No era así pues en la arena se distinguían unas huellas de patitas de ave, que seguimos pacientemente hasta que empezaron a sobrevolarnos dos chorlitejos adultos, que emitían claras señales de llamada, y por allí estaban correteando los tres poyitos.

Verlos moviendo sus alitas mientras corretean... no se puede describir, ni tampoco fotografiar porque son muy rápidos, pero es emocionante.


Finalmente marcharon para la zona segura de las dunas y nosotros continuamos nuestro camino junto a la playa queriendo creer que tenemos unos nuevos amigos...



Cada año les buscamos en las dunas y les observamos con cariño, cuando nos acercamos a ellos. Es una bendición esta playa llena de seres juguetones, que parece que ya te conocen y te hacen guiños con sus vuelos y carreras.




30 septiembre 2016

Repostería en la playa, tortitas

En la Mata algunas noches después de cenar vamos a la heladería Giovana y yo me tomo unas tortitas con chocolate y nata, que están deliciosas y los demás van derechos a los helados...

A veces a la merienda se me antojan unas tortitas y entonces mi amiga Mar, que le encanta hacer postres no le importa meterse en la cocina e invitarnos sin duelo... Este verano nos las comimos los hijos de Ángeles, Gonzalo y Miguel Ángel, su hijo Vicente, Mar y yo. Hizo un montón, estaban deliciosas.

Mi amiga Mar las hace fenomenal y me ha proporcionado una receta de pinterest, que os pongo a continuación:
http://bizcochela.blogspot.com.es/2014/02/tortitas-americanas-o-pancakes.html

Esta receta incluye manzanas, qué rica:
http://fitfoodmarket.es/receta-fitnessmini-tortitas-de-manzana/

05 septiembre 2016

Verano de Torrevieja y La Mata

Los amigos que seguís este blog os estaréis preguntando: ¿dónde están estos chicos? pues nos vamos a la Mata. No se trata de la Mata de la Bérbula, La Mata de Curueño, La Mata de Monteagudo, La Mata de la Riba, porlas que hemos peregrinado en el Viejo Camino de Santiago o de la montaña. Se trata de la Mata de Torrevieja.

También llamada Torrelamata, es una pedanía de Torrevieja. Sí la de las famosas habaneras. En La Mata disfrutamos de la playa, paseamos junto al mar como los niños del Pireo, leemos libros, nos reencontramos con los amigos, que igual que nosotros todos los años acuden a la cita vacacional, descansamos...

DSCF1657

En fin, como dice la canción: "La Mata doradas playas de primavera, La Mata vivir quisiera siempre en tus tierras"

Lo primero que hacemos al llegar es izar la bandera de León en nuestra terraza.

DSCF1688

No os imagináis la cantidad de gente que al pasear se para y pregunta: ¿Ah, pero también sois de León? y es que en La Mata veranea mucha gente, también de nuestra tierra.

Cuando no estamos bañándonos en sus preciosas playas, paseamos hasta la plaza del embarcadero, hasta el puerto romano o cuando ya está anocheciendo, para robar la última foto al sol, que se pone junto al paraje natural del molino del agua, o ir al Parque Natural de las Salinas.

Dicen los historiadores que la localidad se originó gracias a la explotación de la Sal desde tiempos de los romanos, de los que quedan restos de su puerto.

DSCF1627

Junto al embarcadero debieron de construir una torre, no la que vemos en la actualidad, que fue reconstruida sobre las restos de otras anteriores en el siglo XVI, por el ingeniero Juan Bautista Antonelli.

Allí vamos al amanecer a disfrutar de la brisa y apoyados en el murete, queremos imaginar la angustia de los defensores de esta torre medieval, cuando el 15 de agosto de 1358 la flota de don Pedro el Cruel o el Justiciero, llamado así según quien lo cuente, estando en guerra con Aragón, se dirigía desde Cartagena para atacar Alicante y lo destrozó con su artillería, mandando prender fuego a las casas colindantes de las familias de la guarnición de los 10 arqueros. Pobrecillos, que tuvieron que escapar hacia el castillo de Guardamar.

La bonita torre que hoy preside nuestros paseos por la plaza, fue destruida y reconstruida de nuevo en  sucesivas ocasiones, por causas guerreras o fenómenos naturales, como terremotos, que son frecuentes aquí. En 1982 ante la amenaza de derrumbe definitivo fue restaurada por el Ayuntamiento.



En la descripción que realiza el ingeniero militar Pedro De Navas en 1787, señala que disponía de un cañón de bronce para defender al pueblo de los ataques berberiscos.

En la biblioteca tuvimos ocasión de consultar un blog muy interesante con más de seiscientas mil visitas: franciscorebollo.blogspot.com en el que podéis leer muchas más curiosidades.

En él pudimos leer muchísimas historias, anécdotas o leyendas, como por ejemplo el nombre de Torrelamata, que hace mención por un lado a la inmemorial Torre de la que estamos hablando y por el otro a "la mata", un arbusto lentisco típico del Mediterráneo que, en su tiempo fue muy abundante en las cercanías del embarcadero de la sal. En la actualidad lo podemos ver en la plaza del pueblo y también en el parque natural. Debió de ser bastante grande el susodicho lentisco porque, los marineros tradicionales nos cuentan que antiguamente para efectuar las maniobras de entrada al puerto se orientaban al divisar por un lado la torre y por otro el gigantesco lentisco surgiendo así la leyenda de Torrelamata.

Se suponía que la Torre era una antigua fortificación de la época de los romanos. Se ubicó en la entrada del muelle para cargar la sal. En esta época los arqueólogos dicen que hay indicios de una factoría de salazón en la parte norte de La Laguna, también en la parte cercana al Acequión, que hoy recibe el nombre de Puerto Romano, se han encontrado ánforas y restos arqueológicos de un primitivo embarcadero del siglo primero después de Cristo. Parece ser que desde aquí se exportaba a Roma el "garum". Se trataba de un compuesto muy apreciado, formado por sal, sardinas, salmonetes, boquerones y otros pescados de la zona, que se dejaban en salmuera y luego,maceraban al sol durante el verano, junto con hierbas aromáticas,como tomillo, hierbabuena... todo esto se removía varias veces al día y se almacenaba en las ánforas, para enviarlo desde aquí a la capital del imperio, donde era considerado un carísimo alimento, con propiedades afrodisíacas. O sea, que el Chumi churri de las barbacoas del gran Julio César salía de este lugar, en el que ahora nos encontramos, ¡fijaos que importancia!



De nuevo en la ensoñación, podéis imaginar mientras contempláis el horizonte, los antiguos barcos exportando vía marítima a Génova, Nápoles, Niza y los más importantes puertos del Mediterráneo. Todo desde este paraíso turístico en el que se ha convertido en la actualidad.

Pero volvamos a las Salinas...en el Código de las Siete Partidas de Alfonso X el sabio, se dispone que la rentas de la sal son para los Reyes.Las regalías eran pues derechos económicos para la corona. Su hijo Sancho el Bravo concede las salinas de la vecina Torrevieja a la gente de Orihuela, quedando las de la Mata para la corona, por las grandes rentas que aportaba.

En 1465 las encontramos arrendadas por la familia Santángel, judíos conversos procedentes de Aragón, que fueron los arrendatarios por más de 47 años. El primero de la saga, Luis Santángel, era escribano al servicio de la casa real aragonesa, lo que le permitió estar presente en las Capitulaciones de Santa Fe, donde se le presentó la ocasión de realizar un préstamo de 1.400.000 maravedíes. Esta cantidad le sirvió de anticipo para el arrendamiento de las salinas de la Mata y aunque el importe parece importante las salinas estaban consideradas las mejores de la corona.



Luego, en virtud de una Real Orden del 21 de octubre de 1802, cómo nos recuerda un monolito en el embarcadero de la sal, el rey Carlos IV mandó trasladar los edificios de las Reales Salinas de Torrelamata a la nueva población de Torrevieja. El 3 de marzo de 1803 se dio cumplimiento a este Real Orden y en 1830 la Real Audiencia de Valencia nombra el primer Ayuntamiento de Torrevieja.

Lo que parece un golpe final, para este hermoso pueblo, no lo fue en realidad, pues hoy podemos disfrutar desde 1994 del parque natural protegido, desde cuyos observatorios podemos ver una gran cantidad de aves como dije al principio, observar las bonitas puestas de sol entre los pinos que rodean la Laguna Salinera.


Las Viñas que adornan su entorno, convertidas por la mano experta de bodegueros como Simón, en vermut casero o el vino blanco de la Mata, con Denominación de Origen Protegida, elaborado con uva Merseguera, de forma artesanal, en estos viñedos centenarios, por no verse afectados por la filoxera, plaga que no prosperó en este suelo arenoso y árido de las 75 hectáreas alrededor del Parque Natural.



Las viejas casitas marineras se transformaron en viviendas turísticas, llenas de gentes hablando distintos idiomas. Aquí tienen su hogar alemanes, ingleses, personas procedentes de toda España y de Europa, como una actual Babel, porque todos vienen a disfrutar de estas magníficas playas

Así con estas historias y os paseos se nos va haciendo de noche, pero todavía nos da tiempo de hacer una foto junto al paraje Natural del Molino del Agua.

Hasta mañana amigos.


03 julio 2015

La Mata de Torrevieja. A l´hortiguet vamos con “el caloret”


Ya os hemos contado en nuestro blog La Mata doradas playas de primavera, que cuando arrecia el calor, nos vamos una temporda a Torrelamata (Alicante)al lado de Torrevieja. Aquí además de combatir el caloret, puesto de moda por la ex-alcaldesa de Valencia, vemos a otros amigos y sobre todo cambiamos totalmente nuestras actividades habituales como por ejemplo caminar por la mañana en las playas de l´hortiguet, que nosotros llamamos “Playa paraíso” porque de un autentico paraíso se trata. Administrativamente no pertenece a Torrevieja si no a Guardamar.

Caminando por sus playas podemos ver a personas, ademas del clasico baño, practicar snob board, otras equitación incluso comentar la mitología griega mientras contemplamos las olas del mar y yo la fotografía junto a las dunas
El efecto hipnótico de las olas junto a la arena nos traen el recuerdo del mito del nacimiento de Venus....Urano, el firmamento estrellado se casó con Gaia la tierra que después de ser fecundada nacieron los titanes, los ciclopes, los gigantes y como no le gustaban sus criaturitas, papá los mantuvo encerrados bajo tierra. A todo esto Gaia estaba mas que harta
de su marido por lo que “malmetió a su hijo Crono, para librarse de su pareja.



Fué por la noche cuando Urano se acercaba con su luz para cubrirla cuando Cronos con un contundente golpe de hoz cortó a su padre los genitales que cayeron al mar convirtiéndose en espuma que concentrada en una concha de madrépora brotó Afrodita/Venus, la mas bella entre las diosas. Los Céfiros soplando la transportaron hasta las playas de Chipre desde donde se traslada al Olimpo ante la admiración general.



Muchas aventuras sucedieron en la residencia de los Dioses pero en la cristiana Edad Media habían sido casi tudas olvidadas hasta que un caballero alemán, Tannhauser encontró el Venusberg, una montaña con la cueva que contenía su hogar subterráneo que encontró el caballero quedando allí un año admirando la belleza de la Diosa pero como cristiano devoto que era marchó a Roma para que el Papa Urbano IV le absolviera, Pero Urbano le dijo que era más posible que su báculo floreciera a qué el fuera perdonado T. se marcó muy triste pero tres dias después el bordón del Papa floreció milagrosamente. Corrieron prestos a buscar al caballero, pero este ya no estaba, se habia marchado a Venusberg.



Dicen que los políticos miden la salud de las aguas playeras por las banderas azules concedidas por Europa pero yo, admirador desde hace años por el naturalista Joaquín de Prada hace tiempo que las identifico por un pajarito de caminar rápido: el chorlitejo patinegro. Son unas avecillas vivaces que corretean ante nosotros por la orilla de la playa , van detrás de la ola buscando pequeños crustáceos y parecen decirnos estas playas están limpias. Sus grandes enemigos son la contaminación y la construcción abusiva...



Cuenta Don Joaquín una anécdota que también me ocurrió a mí el año pasado, cuando al acercarme demasiado a uno de esos pajarillos se puso a ejecutar una extraña danza caminando en circulo captando mi atención, parecía como si tuviese un ala rota. Yo intente ayudarla pero ella se alejaba poco a poco hasta que Rosi que venía silenciosa detrás de mi, para no asustar más al ave me dijo ¡mira! Señalando un poyuelo de chorlitejo camuflado en un hoyo de la arena.



Lo llevamos hasta las dunas donde creímos que estaría a salvo y quiero creer que este año nos lo encontramos ya adulto realizando a mi alrededor la misma danza del ala fracturada pero por si acaso miré a mi alrededor y ¡bingo! Había un nido a un metro escaso de donde me encontraba, los huevos presentaban unos dibujos que a mi se me antojaban una escritura ancestral y en 21 días saldrían los poyuelos con plumón, batiendo sus alitas al correr como pequeños avestruces, después durante otros 25 serían vigilados por los padres hasta volar libres, aprendimos a distinguir también los machos de las hembras.



Vigilaba el nido de vez en cuando, sin interferir la incubación hasta que un día ya no había huevos no chorlitejo ni nada. ¿Se los habría comido un depredador? Pensé asustado. No era así pues en la arena se distinguían unas huellas de patitas de ave, que seguimos pacientemente hasta que empezaron a sobrevolarnos dos chorlitejos adultos que emitían claras señales de llamada, y por allí estaban correteando los tres poyitos verlos moviendo sus alitas mientras corretean no se puede describir, ni tampoco fotografiar porque son muy rápidos, pero es emocionante.


Finalmente marcharon para la zona segura de las dunas y nosotros continuamos nuestro camino junto a la playa queriendo creer que tenemos unos nuevos amigos...




20 junio 2014

La Mata, dorada playa de primavera

Los amigos que seguís este blog os estaréis preguntando: ¿por qué estos tíos dejan de escribir en mayo? pues porque nos vamos a la Mata. No se trata de la Mata de la Bérbula, La Mata de Curueño, La Mata de Monteagudo, La Mata de la Riba, porlas que hemos peregrinado en el Viejo Camino de Santiago o de la montaña. Se trata de la Mata de Torrevieja.

También llamada Torrelamata, es una pedanía de Torrevieja. Sí la de las famosas habaneras. En La Mata disfrutamos de la playa, paseamos junto al mar como los niños del Pireo, leemos libros, nos reencontramos con los amigos, que igual que nosotros todos los años acuden a la cita vacacional, descansamos...

DSCF1657

En fin, como dice la canción: "La Mata doradas playas de primavera, La Mata vivir quisiera siempre en tus tierras"

Lo primero que hacemos al llegar es izar la bandera de León en nuestra terraza.

DSCF1688

No os imagináis la cantidad de gente que al pasear se para y pregunta: ¿Ah, pero también sois de León? y es que en La Mata veranea mucha gente, también de nuestra tierra.

Cuando no estamos bañándonos en sus preciosas playas, paseamos hasta la plaza del embarcadero, hasta el puerto romano o cuando ya está anocheciendo, para robar la última foto al sol, que se pone junto al paraje natural del molino del agua, o ir al Parque Natural de las Salinas.

Dicen los historiadores que la localidad se originó gracias a la explotación de la Sal desde tiempos de los romanos, de los que quedan restos de su puerto.

DSCF1627

Junto al embarcadero debieron de construir una torre, no la que vemos en la actualidad, que fue reconstruida sobre las restos de otras anteriores en el siglo XVI, por el ingeniero Juan Bautista Antonelli.

Allí vamos al amanecer a disfrutar de la brisa y apoyados en el murete, queremos imaginar la angustia de los defensores de esta torre medieval, cuando el 15 de agosto de 1358 la flota de don Pedro el Cruel o el Justiciero, llamado así según quien lo cuente, estando en guerra con Aragón, se dirigía desde Cartagena para atacar Alicante y lo destrozó con su artillería, mandando prender fuego a las casas colindantes de las familias de la guarnición de los 10 arqueros. Pobrecillos, que tuvieron que escapar hacia el castillo de Guardamar.

La bonita torre que hoy preside nuestros paseos por la plaza, fue destruida y reconstruida de nuevo en sucesivas ocasiones, por causas guerreras o fenómenos naturales, como terremotos, que son frecuentes aquí. En 1982 ante la amenaza de derrumbe definitivo fue restaurada por el Ayuntamiento.



En la descripción que realiza el ingeniero militar Pedro De Navas en 1787, señala que disponía de un cañón de bronce para defender al pueblo de los ataques berberiscos.

En la biblioteca tuvimos ocasión de consultar un blog muy interesante con más de seiscientas mil visitas: franciscorebollo.blogspot.com en el que podéis leer muchas más curiosidades.

En él pudimos leer muchísimas historias, anécdotas o leyendas, como por ejemplo el nombre de Torrelamata, que hace mención por un lado a la inmemorial Torre de la que estamos hablando y por el otro a "la mata", un arbusto lentisco típico del Mediterráneo que, en su tiempo fue muy abundante en las cercanías del embarcadero de la sal. En la actualidad lo podemos ver en la plaza del pueblo y también en el parque natural. Debió de ser bastante grande el susodicho lentisco porque, los marineros tradicionales nos cuentan que antiguamente para efectuar las maniobras de entrada al puerto se orientaban al divisar por un lado la torre y por otro el gigantesco lentisco surgiendo así la leyenda de Torrelamata.

Se suponía que la Torre era una antigua fortificación de la época de los romanos. Se ubicó en la entrada del muelle para cargar la sal. En esta época los arqueólogos dicen que hay indicios de una factoría de salazón en la parte norte de La Laguna, también en la parte cercana al Acequión, que hoy recibe el nombre de Puerto Romano, se han encontrado ánforas y restos arqueológicos de un primitivo embarcadero del siglo primero después de Cristo. Parece ser que desde aquí se exportaba a Roma el "garum". Se trataba de un compuesto muy apreciado, formado por sal, sardinas, salmonetes, boquerones y otros pescados de la zona, que se dejaban en salmuera y luego,maceraban al sol durante el verano, junto con hierbas aromáticas,como tomillo, hierbabuena... todo esto se removía varias veces al día y se almacenaba en las ánforas, para enviarlo desde aquí a la capital del imperio, donde era considerado un carísimo alimento, con propiedades afrodisíacas. O sea, que el Chumi churri de las barbacoas del gran Julio César salía de este lugar, en el que ahora nos encontramos, ¡fijaos que importancia!



De nuevo en la ensoñación, podéis imaginar mientras contempláis el horizonte, los antiguos barcos exportando vía marítima a Génova, Nápoles, Niza y los más importantes puertos del Mediterráneo. Todo desde este paraíso turístico en el que se ha convertido en la actualidad.

Pero volvamos a las Salinas...en el Código de las Siete Partidas de Alfonso X el sabio, se dispone que la rentas de la sal son para los Reyes.Las regalías eran pues derechos económicos para la corona. Su hijo Sancho el Bravo concede las salinas de la vecina Torrevieja a la gente de Orihuela, quedando las de la Mata para la corona, por las grandes rentas que aportaba.

En 1465 las encontramos arrendadas por la familia Santángel, judíos conversos procedentes de Aragón, que fueron los arrendatarios por más de 47 años. El primero de la saga, Luis Santángel, era escribano al servicio de la casa real aragonesa, lo que le permitió estar presente en las Capitulaciones de Santa Fe, donde se le presentó la ocasión de realizar un préstamo de 1.400.000 maravedíes. Esta cantidad le sirvió de anticipo para el arrendamiento de las salinas de la Mata y aunque el importe parece importante las salinas estaban consideradas las mejores de la corona.



Luego, en virtud de una Real Orden del 21 de octubre de 1802, cómo nos recuerda un monolito en el embarcadero de la sal, el rey Carlos IV mandó trasladar los edificios de las Reales Salinas de Torrelamata a la nueva población de Torrevieja. El 3 de marzo de 1803 se dio cumplimiento a este Real Orden y en 1830 la Real Audiencia de Valencia nombra el primer Ayuntamiento de Torrevieja.

Lo que parece un golpe final, para este hermoso pueblo, no lo fue en realidad, pues hoy podemos disfrutar desde 1994 del parque natural protegido, desde cuyos observatorios podemos ver una gran cantidad de aves como dije al principio, observar las bonitas puestas de sol entre los pinos que rodean la Laguna Salinera.


Las Viñas que adornan su entorno, convertidas por la mano experta de bodegueros como Simón, en vermut casero o el vino blanco de la Mata, con Denominación de Origen Protegida, elaborado con uva Merseguera, de forma artesanal, en estos viñedos centenarios, por no verse afectados por la filoxera, plaga que no prosperó en este suelo arenoso y árido de las 75 hectáreas alrededor del Parque Natural.



Las viejas casitas marineras se transformaron en viviendas turísticas, llenas de gentes hablando distintos idiomas. Aquí tienen su hogar alemanes, ingleses, personas procedentes de toda España y de Europa, como una actual Babel, porque todos vienen a disfrutar de estas magníficas playas

Así con estas historias y os paseos se nos va haciendo de noche, pero todavía nos da tiempo de hacer una foto junto al paraje Natural del Molino del Agua.

Hasta mañana amigos.


27 septiembre 2012

R+I en la Mata

¡Qué alegría cuando supimos que Rafa e Inés vendrían a La Mata!

IyR en La Mata

Habíamos estado preparando la casa para que estuviera cómoda. Rafa estaba siendo un manitas, ¡genial!. Primero anduvo arreglando el enchufe del pasillo, compramos el colchón, para una cama matrimonial, luego la nueva lamparita, el espejo, los cabezales de las dos camitas, los sillones plegables, el jamonero...y el jamón. Después llegó el turno a la pintura de la puerta, a la bandera de León, a las cortinas, a la tv, a los altavoces del audio, a aumentar las luces del baño y cocina. Sorprendente ver a Rafa dedicado al bricolage.

¡Sin olvidar sus preparativos gastronómicos! Para cuando llegasen el jueves, ya había Rafa apalabrado que le harían un cochinillo en el Restaurante Plaza, de nuestros amigos Mª Carmen y Manolo. Efectivamente, aquella misma noche lo cenamos, para brindar por sus inauguradas vacaciones.

IyR en La Mata

Al día siguiente, viernes día 7, bien encremados de protección solar, nos fuimos por las dunas del Parque del Molino del Agua y desembocamos en la playa, para un chapuzón rápido, antes de venir a comer a casa la prometida paella, con Peter y Rosemarie.

IyR en La Mata

Por la tarde nos paseamos por el Parque Natural de la Laguna de la Mata. Le fuimos contando a Inés que en el aula de la naturaleza, que estaba ya cerrada, podíamos leer los paneles explicativos de la historia de los salinares, así como la variedad de especies vegetales y de aves, que hay en este parque natural.

A la noche salimos a la heladería Giovana para tomar una tortita, Rafa el añorado Goffre e Inés un granizado de limón. Allí nos vinieron a saludar Vicente, Mar y su hijo, que había aprobado en septiembre y estaban muy contentos. Fue un detalle por su parte, pues acababan de llegar y esa misma noche regresaban a Alicante.

El sábado Rafa nos trajo el desayuno: chocolate con churros. Nos lo tomamos encantados y nos preparamos para la playa.

Hicimos nuestro paseo por Playa Paraíso, que es como nosotros llamamos a la playa que continúa hacia el norte, a continuación del canal, que desde la playa suministra de agua a la Laguna de la Mata y que pertenece ya al ayuntamiento de Guardamar y a sus famosas dunas y pinadas.
Ved nuestras fotos en esta playa con sus windsurfistas.

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Es una playa paradisíaca, pues el mar está a un lado y al otro dunas y pinadas, con algunos senderos por los que accede la gente andando desde sus casas. Allí el mar abierto deja vislumbrar los perfiles de la isla de Tabarca y la costa ininterrumpida se extiende desde Cabo Cervera, en Torrevieja, hasta más allá de Guardamar en el cabo de Santa Pola.

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Nosotros paseábamos sobre la arena húmeda, firme y extensa, bañándonos los pies con espumas blancas y entrando a chapucearnos cuando queríamos, pues estaba un día genial y el mar fantástico.

Comimos de nuevo cochinillo, pues la otra mitad del pobre animalito nos estaba aguardando en el restaurante, para una segunda entrega y no queremos echarlo en el olvido.
A la tarde los chicos se fueron a Torrevieja a dar una vuelta por la ciudad y por los puestos del paseo marítimo. Vinieron con unas cosas muy guapas.

Fue entonces cuando Inés me ayudó a preparar la cena: Hizo patatas con brócoli, rehogadas con ajo pochado y con el toque secreto de una pastilla de caldo de carne. Rafa dijo que no estaban tan ricas como cuando las guisa Inés sola y debió de ser porque yo hice la coción a mi manera. Lo que sí preparó solita fueron los boquerones, que tanto le gustan a Rafa-padre y otras delicatesen que trajeron.

El domingo caminamos hasta el Dulce, recorriendo toda la playa de La Mata hacia Cabo Cervera. Padre e hijo se iban bañando a cada rato, mientras que Inés y yo mirábamos los productos que vendían en la playa y conseguimos un vestido playero para Inés, que la quedaba precioso.

Fuimos a comer a Martín, comida imprescindible para recordar los buenos tiempos de la infancia, cuando el restaurante estaba en sus primeros años y hacía comida para llevar, preferentemente pollos, frituras y paellas. Recordamos cuando Rafa y Víctor "invitaban" a comer a los abuelos, en las temporadas que pasaban con ellos en septiembre.

Ya era algo tarde, cuando nos llevó Rafa en el coche, para agilizar, a la Pinada del Albentosa. Teníamos la idea de fotografiar las ardillas y como era domingo, había más gente y ruido, que el día que habíamos ido con Peter y Rosemarie. Pensamos que no íbamos a conseguir fotografiarlas, pero al fin tuvimos nuestra oportunidad.

La Mata, 2012

A la noche fuimos a tomar una copa al Queen Mississipi, la cafetería del Parque del Agua. Nos pareció muy bonito el lugar y recordamos que anteriormente había en las dunas otra terraza de verano, que en la noche tenía música y luces entre las numerosas plantas aromáticas, que creaban un ambiente reservado y muy agradable.

El lunes nos bañamos todos frente a nuestra casa. Al fin había conseguido pinchar las dos sombrillas y posar las silletas y las toallas, al menos para que se supiese cómo me gustaba a mi equiparme en la playa.  Estaba el mar en fantástica bandera verde, plano como un lago y con el agua calentita, fue un baño de lujo.
Nos arreglamos y fuimos a comer al Restaurante Japonés, donde nos invitaron los chicos, a un menú para cuatro, que no fuimos capaces de acabar. Era muy completo, llevaba susi, pato pequinés, pincho y muchas otras delicateses.

Recordamos el verano del 2006, cuando estuvimos en el Restaurante Japonés con Juárez y en otras ocasiones, con Celia, con Raquel y Toño. Y cuando el camarero no llegaba a encendernos la barbacoa y decidimos ir comiendo en crudo...

Por la tarde padre e hijo fueron a fotografiar el Parque natural de la Salina de la Mata, mientras Inés me daba unas clases de washup en mi teléfono móvil y leíamos a la luz del flexo, en el atardecer, en la terracita.

03 agosto 2009

El mar


Estamos de vuelta de nuestras vacaciones junto al mar...
Qué hermosura de sol resplandeciente y mar en calma, transparente y templado...
Nos quedan las fotos y la esperanza de volver muy pronto.


Aunque nuestros recuerdos no tienen nada que ver con la triste canción de Alfonsina...¡es tan bonita, escuchadla mirando la foto!